1 | Nos débunks :

🦆C’est has-been le glyphosate, place aux canards
🤖 Méta craqué de remplacer tes salariés par de l’IA ?
🍽️ A taaaaaable, au menu l’origine du restaurant
🌍Au secours, la France va disparaitre !
🦠Damn it, j’ai chopé une HTML

2 | La boite à outils :
Le petit livre pour apprendre à s'informer de Marion Joseph

3 | Le mème

🦆C’est has-been le glyphosate, place aux canards

Brillant ! Pour éviter d’utiliser des pesticides dans ses rizières, cet agriculteur visionnaire a décidé de remettre au goût du jour une curieuse méthode ancestrale : il fait appel à des canards ! 👇🏻

🍚 Sur tous les continents, les pesticides sont massivement utilisés dans la culture du riz, cette céréale consommée par plus de 3,5 milliards de personnes dans le monde.

🧪 Si les pesticides sont utiles pour protéger les cultures et garantir de bons rendements agricoles, ils ont malheureusement de forts impacts sur l’environnement, la santé humaine et la biodiversité.

👉🏻 Donc en plus de mettre en danger les consommateurs, ils peuvent contaminer les sols et les eaux sur 162 millions d'hectares de rizières sur le globe (= 1,6 x la superficie totale de la France !)

🇯🇵 C'est aussi le cas au Japon, où les rizières représentent la moitié des terres cultivées...

💡 Mais ça, c'était sans compter la ténacité de Takao Furuno, un agriculteur du sud du pays, bien décidé à renoncer à l'agrochimie.

📖 En 1978, il redécouvre une ancienne pratique japonaise, qui consiste à élever, sur la même terre, du riz et des canards ! Cette approche peut paraître étonnante, mais vous allez voir, elle est géniale :

🦆 Les canards déployés dans la rizière ont un fort appétit et viennent se nourrir à la fois des mauvaises herbes et des larves d'insectes. Ils jouent ainsi ainsi un véritable rôle, à la fois :

✅ De pesticide naturel en protégeant les rizières des agressions d'organismes nuisibles et des parasites ;

✅ D'herbicide écologique en débarrassant les cultures des plantes envahissantes, réduisant la concurrence pour les jeunes plants de riz.

💪🏻 En plus de ça, le fumier issu des déjections de canards, qui est riche en nutriments, participe à fertiliser les rizières, ce qui réduit le besoin en engrais artificiels et réduit les risques d'eutrophisation des cours d'eau !

💧 Enfin, en pataugeant dans la rizière et en creusant le sol, les canards facilitent l'oxygénation des racines des plants, stimulant davantage la croissance du riz !

🌾 Quand les épis de riz atteignent leur pleine maturité, les canards sont retirés de la rizière pour éviter qu’ils ne s’en nourrissent.

👌🏻 Takao améliore sa méthode, appelée "Aigamo", au fil des décennies et parvient à obtenir des rendements agricoles particulièrement élevés, tout en préservant l'environnement.

📈 Aujourd’hui, sa méthode a séduit plus de 75 000 agriculteurs en Asie, réduisant ainsi l’usage de produits chimiques, les coûts de production et même les émissions de méthane.

Chapeau l'artiste.

hashtag#naturehashtag#agriculturehashtag#innovation

Crédits : Voice of America

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Je suis Sidney, fondateur de Bioxegy, le spécialiste français du biomimétisme.

La nature dispose de toutes les solutions pour (ré)inventer notre avenir.

Ici, je parle de sciences et de technologies bio-inspirées ou fondées sur le vivant, de biodiversité et d’environnement.

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✅ C’est vrai !

La consommation mondiale de riz était en 2015 de 50kg/personne, le sujet de la culture rizicole n’est donc pas à prendre à la légère.
Quelques sources :
https://www.alimentarium.org/fr/node/5400
https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/71497/document/Bilan_riz_2021_2022.pdf?version=1
https://agriculture.gouv.fr/japon

Takao Furuno a effectivement remis au goût du jour une méthode de polyculture qui consiste à élever des canards et à cultiver du riz sur les mêmes terres.
L’agriculteur s’est acharné malgré quelques déconvenues : des chiens et des rapaces ont attaqué ses canards, et ses récoltes ont été détruites par une maladie.
Malgré les avantages procurés, c'est une méthode qui peine à se déployer à grande échelle.
https://tinyurl.com/yc6zw6mc

Enfin, cette méthode a fait des émules au point que l’entreprise Nissan a contribué à la mise au point d’un robot qui vise à remplacer les canards. Pas de déploiement prévu pour le moment.
https://www.nippon.com/fr/news/yjj2019061301099/

Même les canards peuvent se faire du souci pour leurs emplois… 🦆

🤖 Méta craqué de remplacer tes salariés par de l’IA ?

Meta licencie 3600 salariés jugés "peu performants" pour les remplacer par des agents IA. Si tu te crois à l'abri, un proverbe africain dit: "la maladie qu'attrape le coq, attrapera la poule".

Les salariés ne sont pas seuls concernés.
Si tu es Freelance ou t'as une entreprise de prestation dont les meilleurs clients sont des ETI et grands groupe et que tu n'embarques pas de l'automatisation et de l'IA dans tes process, bon courage.

Meta, c'est le géant derrière Facebook, Instagram et WhatsApp

S'ils le font c'est une question de temps avant qu'en France et partout dans le monde francophone des licenciements en cascade se fassent, que des contrats avec des prestataires à la traine soit rompus.

Que devons nous faire?

1️⃣ Devenir irremplaçable : Développer des compétences rares et stratégiques que l’IA ne peut pas encore automatiser, comme la créativité, l’empathie ou la gestion de projets complexes.

2️⃣ Apprendre à collaborer avec l’IA : Plutôt que de la craindre, utilisez des outils comme ChatGPT, HighLevel, ou Canva pour amplifier vos résultats et votre productivité.

3️⃣ Se mettre à jour en continu : Les métiers évoluent. Investissez dans votre formation pour rester en phase avec les nouvelles attentes du marché.

Que penses tu de cette décision de Meta?
Et toi as tu des astuces à partager pour rester compétitif?

☑️ En partie vrai.

Mark Zuckerberg a annoncé le 14 janvier qu'il allait licencier 5% des effectifs de Meta, soit 3 600 des 72 000 salariés.

Les salariés jugés les moins performants sont concernés.
Des doutes ont été exprimés par certains salariés sur les critères réels de licenciement, craignant que ces suppressions de postes soient un prétexte pour exclure les personnes selon leur orientation sexuelle ou d’autres facteurs discriminatoires.
https://www.nytimes.com/2025/01/14/technology/meta-layoffs.html
https://edition.cnn.com/2025/01/14/business/meta-layoffs-low-performers/index.html

❌ En revanche, l'entreprise annonce que des recrutements seront menés pour compenser ces licenciements et travailler sur le domaine de l’IA, et non que l’IA remplacera les départs.

🤔 Et pour le proverbe africain inspirant, pas de trace… mais avec un peu de chance, avec l’IA, il va devenir un proverbe africain reconnu d’ici quelques jours. C’est un peu l’histoire de l’œuf et de la poule. 🐓

🍽️ A taaaaaable, au menu l’origine du restaurant

Savez-vous pourquoi nous appelons “restaurant” les lieux où l’on sert à manger ?

En 1765, un aubergiste nommé Dossier Boulanger ouvrit une maison de repas à Paris. À l’entrée, il suspendit un écriteau où l’on pouvait lire en latin :

« Venite ad me vos qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos. »

Peu de Parisiens de cette époque savaient lire le français, et encore moins le latin. Mais ceux qui le pouvaient comprirent le message de Boulanger, qui signifiait :

« Venez chez moi, vous qui avez l’estomac fatigué, et je vous restaurerai. »

Ces quelques mots rencontrèrent un tel succès que, dès lors, toutes les maisons de repas prirent le nom de « restaurants ».

Outre la délicieuse gastronomie qui allait bientôt faire la renommée de toute la France, Boulanger ravissait ses convives avec des desserts qu’il confectionnait lui-même. Sa pâtisserie connut une telle notoriété que, par extension, on commença à appeler les boulangeries du nom de leur inventeur. C’est ainsi que Boulanger est aussi à l’origine de l’appellation des « boulangeries » en France.

Très vite, le mot « restaurant » s’imposa, et les chefs les plus prestigieux, qui jusque-là travaillaient exclusivement pour des familles nobles, des rois ou des ministres, ouvrirent leurs propres établissements ou furent engagés par un nouveau type d’entrepreneurs : les « restaurateurs ».

Le terme « restaurant » traversa l’Atlantique en 1794, introduit aux États-Unis par Jean Baptiste Gilbert Paypalt, un réfugié français fuyant la Révolution. Il ouvrit le tout premier restaurant français du pays, nommé Julien’s Restorator.

Ce récit regorge de curiosités, mais l’une des plus belles est sans doute la mission qui anime ceux qui travaillent dans un restaurant : « restaurer l’âme, le sourire et la santé » de leurs clients. C’est une mission noble, précieuse, empreinte de générosité.

Avez-vous déjà réfléchi à l’importance d’un cuisinier dans un restaurant, d’une cuisinière dans une petite auberge ou encore d’un serveur patient, qui accueille vos hésitations lorsqu’il vous faut choisir votre repas ?

Nous sommes tous, à notre manière, porteurs d’un rôle essentiel. Si nous prenons conscience de l’impact profond de notre travail sur le bien-être collectif, nous comprenons que chaque tâche, si humble soit-elle, participe à un tout.

Un agent de sécurité, un concierge, une réceptionniste, un opérateur de call center… Peu importe le métier : que restaurez-vous ? Qui aidez-vous ? Quel bien, quelle joie, quelle sérénité offrez-vous à autrui ?

Telle devrait être la grande question qui guide chaque travail.

Par Le monde littéraire

Guelor IBARA NGATSE 🤔🫶😍

❌ Ce n’est qu’une légende !

Pourtant cette histoire se retrouve même dans le Guide Gourmand de France. D’autres versions du signe disent “Boulanger débite des restaurants divins”
https://cvc.li/FlYZH

C’est d’ailleurs cette légende qu’une historienne de l’université Bloomington de l’Indiana, Rebecca Spang, se mit à vérifier.
Et elle ne trouve aucune trace de ce M. Boulanger.
https://cvc.li/fCYQY

« Restaurant » vient bien du mot « restaurer » en français. Et est inspiré des 1ers établissements de bouillons « restaurants » (adjectif).
https://cvc.li/yrxCo

Le concept de « restaurant » fut inventé par M. Roze de Chantoiseau, dans son 1er Almanach général de 1769 (un annuaire commercial de Paris). Il ouvrit d’ailleurs le 1er vrai restaurant ou « salle de restaurateur” rue St Honoré, Paris.

La vrai expression latine du post est « Accurite ad me omnes qui stomacho laboratis et ego vos restaurabo » (Venez à moi tous ceux qui ont mal au ventre et je vous restaurerai) et paraphrase Mathieu 11 :28.
Elle pouvait se lire dans les années 1770 sur le devant d’un des 1ers restaurants de Paris, celui de JF Vacossin rue-de-Grenelle, car à l’époque les restaurants étaient aussi considérés comme des « maisons de santé ou soupers de santé »

🌍Au secours, la France va disparaitre !

Alerte ! ⤵️

À l’instant sur BFMTV, le ministre Macroniste des Affaires étrangères Jean-Noël Barrot demande, sous prétexte de l’arrivée de hashtag#Trump plusieurs folies :

- « Un saut communautaire européen »
- Le « doublement du budget de l’UE »
- Des « emprunts communs »
- L’ « union de l’épargne »
- Et « bannissement de service » pour certains réseaux sociaux comme X. Avec possibilité d’annuler des élections comme en Roumanie.

Ça veut dire concrètement :
- L’UE devient un État et la France disparaît totalement comme pays souverain et libre
- Impôts européens et doublement de la charge budgétaire payée par la France au budget de l’UE : on passerait de 15 à 30 milliards de perte nette par an
- Vol de l’épargne des gens via l’UE
- Censure totale et dictature

➡️ Français réveillez-vous ! Ces euromondialistes qui nous gouvernent veulent tuer la France et instaurer la dictature européiste totale !

Sortons ces traîtres ! Et hashtag#Frexit évidemment !
France grande, forte et libre !
Courage, debout ! 🇫🇷🇫🇷🇫🇷

Les députés PS et RN qui ont refusé de censurer ce gouvernement soutiennent donc tout ça !
Honte à eux !

Florian Philippot

❌ Faux et délirant

L’interview de Mr Barrot est ici : https://bit.ly/4api93a.

Le “saut européen” dont il est question correspond aux investissements dans les secteurs stratégiques garants de la souveraineté, aux emprunts communs tels que durant la COVID, à la finalisation de l’union pour l’épargne et l’investissement. https://bit.ly/3E7dmaE.
Rien de neuf, donc.

Mr Barrot aborde aussi le détournement des RS à des fins politiques, comme ce fut le cas en Roumanie. C’est la Cour constitutionnelle roumaine, pas l’UE, qui a fait annuler le scrutin à cause de l’ingérence russe https://bit.ly/4g7ne12.
La suspension d’un RS en Europe n’est envisagée que si la plateforme ne respecte pas l’intégrité du débat public. https://bit.ly/4h1DRfZ.

Concrètement, ce que dit Mr Philippot n'est qu'affabulations : la France ne disparaît pas, l’épargne n’est pas volée, la censure totale et la dictature ne sont pas à l’ordre du jour.
L’augmentation du coût pour la France n’est pas précisé mais pourrait être plus faible que ce que Philippot avance si ce budget additionnel est financé par de la dette commune comme lors de la COVID.

La deuxième moitié de l’interview de 20 min concerne le cessez-le-feu à Gaza, mais Mr Philippot ne l’aborde pas.

🦠Damn it, j’ai chopé une HTML

Sad but True #Funny

🇺🇸
❌ Not true.

The image has been circulating for at least 5 years, but it's impossible to find its origin. As for the claim that 1 in 10 Americans think HTML (HyperText Markup Language, for creating web pages) is an STD, that would come from a study by a coupon site called Vanchercloud.

The idea? To show that some Americans are clueless about technology:

23% think an MP3 player is a Star Wars robot,
12% think USB is a European country,
15% see software as comfortable clothing.

As big as a house? 👀
https://cvc.li/zcXcb

Relayed on March 4, 2014 (yes that's dated) by heavyweights like LA Times, Buzzfeed or Time, this survey is... nowhere to be found.
https://cvc.li/jlINC

These media outlets, nabbed by IMediaEthics (a site that tracks ethical breaches and nails media that get it wrong), have had to correct their articles. LA Times even pointed to 10 Yetis Public Relations as the real source of the study (which it confirmed, but still without an accessible link to the survey 🙃).
https://cvc.li/uNbiU

In short, not sure the Americans were really afraid of getting HTML.
_____________________________________________________
🇫🇷
❌ C’est faux.

L’image circule depuis au moins 5 ans, mais impossible de trouver son origine. Quant à l'affirmation selon laquelle 1 Américain sur 10 pense que le HTML (HyperText Markup Language, pour créer des pages web) est une MST, elle viendrait d’une étude d’un site de coupons nommé Vanchercloud.

L’idée ? Montrer que certains Américains sont paumés avec la technologie :
23 % pensent qu’un MP3 est un robot de Star Wars,
12 % croient que USB est un pays européen,
15 % voient un logiciel comme un vêtement confortable.

Gros comme une maison ? 👀
https://cvc.li/zcXcb

Relayée le 4 mars 2014 (oui ça date) par des poids lourds comme LA Times, Buzzfeed ou Time, cette enquête est... introuvable.
https://cvc.li/jlINC

Ces médias, épinglés par IMediaEthics (un site qui traque les manquements à l’éthique et épingle les médias qui se trompent), ont dû corriger leurs articles. LA Times a même pointé la société 10 Yetis Public Relations, comme source réelle de l’étude (qu'elle confirme d'ailleurs, mais toujours sans lien accessible vers l'enquête 🙃) https://cvc.li/uNbiU

Bref, pas sûr que les Américains aient vraiment eu peur de choper une HTML.

📖 Lecture

Le petit livre pour apprendre à s’informer et décrypter les fakes news

Un livre pour aider les 7-11 ans à mieux comprendre la société de l'information et de la communication dans laquelle ils baignent, et leur donner les outils pour devenir des "cybercitoyens" éclairés, demain.

L'autrice, Marion Joseph, rédactrice en chef du magazine Astrapi, est une experte du sujet. Elle apporte à ce livre sa rigueur journalistique, et son expérience à la tête d'un magazine destiné aux enfants de cet âge lui permet d'aborder ces questions avec clarté et une pointe d'humour particulièrement bienvenu !